Хлеб с черносливом как испечь? Рецепт?
Ингредиенты
Молоко (теплое) 1 стакан
Мука пшеничная высший сортКупить2 стакана
Мука рисовая ГарнецКупить1 стакан
Дрожжи хлебопекарные сушеныеКупить2 ч. л.
Корица молотаяКупить¾ ч. л.
Мед цветочныйКупить1 ст. л.
Чернослив½ стакана
Соль морская мелкаяКупить1 ч. л.
Приготовление с пошаговыми фото
Молоко, дрожжи, мед, соль и 1 стакан муки соединить в глубокой миске, тщательно перемешать, накрыть пленкой или полотенцем и убрать на 15-20 минут в теплое место
К опаре добавить оставшуюся муку, корицу и мелко нарезанный чернослив, замесить тесто в течении 7-10 минут. Накрыть и убрать в теплое место на 1½ часа
Обмять тесто, сформировать буханку, переложить на застеленный противень. Накрыть полотенцем и оставить на ½ часа. Сделать надрезы. Выпекать в увлажненной духовке, предварительно разогретой до 200°C 30 минут