Как из 1 строчки получилась вторая? Куда делся квадрат в 3 скобках?

1) Как из первой строчки получилась вторая
Мы же получаем результат сокрашая выражение (или уравнение). И поэтому из первой строчки получилась вторая.

2) Куда делся квадрат в 3 скобках
Вот, например, 2(5+3).
Это мы можем сделать, умножая Двойку на КАЖДЫЙ ЧЛЕН скобки:
2·5 + 2·3 = 10 + 6 = 16.