1) Көмірсулардың жіктелуін жаз, фотосинтез реакциясын жаз.
2) Сірке қышқылы мен этанолдың химиялық реакциясын жаз.

1) Химияда барлық көмірсулар екі үлкен топқа бөлінеді.

1. Біріншісі ең қарапайым қанттарды - басқа, тіпті қарапайым көмірсулар молекулаларының түзілуімен гидролизге түсуге қабілетсіз моносахаридтерді (моноздарды) біріктіреді. Молекуладағы көміртек атомдарының саны бойынша моносахаридтер тетродаларға (4 көміртек атомдары), пентодаларға (5 көміртек атомдары), гексодаларға (6 көміртек атомдары) және т.с.с. бөлінеді, олардың көпшілігі табиғатта өте маңызды функцияларды орындайды. Алайда, шексіздікті түсіну мүмкін емес, біз тек маңызды өкілдерді қарастыруға назар аударамыз.

2. Күрделі көмірсулар гидролизденіп, моносахаридтер түзуге болады. Олар екі үлкен топқа бөлінеді - олигосахаридтер (грек тілінен oligos - «кішкентай»), құрамында онға дейін моносахарид молекулаларының қалдықтары және полисахаридтер бар. Ең қарапайым олигосахаридтер - екі моносахарид қалдықтарынан тұратын дисахаридтер (мысалы, белгілі сахароза). Полисахарид (полиоз) молекулаларында әдетте өте көп мономерлер - моносахарид қалдықтары бар.

Фотосинтез реакциясы = 6CO₂ + 6H₂O = C₆H₁₂O₆ + 6O₂

2) CH₃COOH + C₂H₅OH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O