Сколько кабачков в 1 кг?

Если речь идет о молодых кабачках, длиной не более 20-30 см, тоненьких, с нежной кожицей, то 1 кг это примерно 2-3 кабачка. Точнее где-то 2.5.

А перезревшие уже не подгонишь под стандарт. Перезревший кабачок уже сам может весить почти 1 кг.