Как называется блюдо с жареными огурцами?

Жареные огурцы до недавних пор считались экзотическим блюдом относящимся к восточной кухни, но последнее время оно было применено в нашей кухни с большим успехом. Огурцы сами по себе это низкокаларийный продукт, я знаю просто рецепт жаренных огурчиков в кляре,просто поджарив их можно побаловать себя и своих близких полезным блюдом, для приготовления надо 3-4 огурца, яйцо 1шт,мука 2-3столовых ложки, соль и перец по вкусу. Огурцы моем и нарезаем кружочками, приготавливаем кляр для обжаривания и обжариваем на хорошо разогретой сковородке до золотистой корочки