Как приготовить минтай под маринадом из лука и моркови в молоке?

Нам понадобится:минтай,т­ри луковицы,мука,300мл молока,2 моркови,масло,специи

Шаг1:Хорешенечко очистите рыбу и разрезрежьте на порционные куски,хорошо оботрите минтай солью,специями и оставьте мариноваться на 30 мин.

Шаг2:Нашинкуйте лук удобным для вас способом,перетрите зарание очищенную морковь на крупной терке.

Шаг3:Поставьте сковороду разогреваться и приступайте к обвалке рыбы в муке.

Шаг4:Обжариваем минтай на масле по 5мин с каждой стороны.Кладем на готовые куски рыбы лук,морковку так,чтобы они покрывали всю рыбу.Заливаем молоко,посыпаем специями и тушим на слабом огне 30 мин

Приятного аппетита!