Арабьята соус, какой рецепт?

Для приготовления потребуются одна луковица, один сладкий перец, три ветки базилика, половина перчика чили, четыреста грамм консервированных томатов, две дольки чеснока, оливковое масло, поваренная соль.

Сначала почистим луковицу и нарежем её на мелкие кубики. Чеснок также почистим и измельчим. Сладкий перец и перчик чили промоем и нарежем на маленькие кубики. В разогретую сковородку нальём оливковое масло, забросим все нарезанные овощи, перемешаем и обжарим пять минут. Томаты разотрём до состояния пасты и добавим в сковородку к остальным овощам. Присоединим нарезанный базилик, всыпем поваренную соль и периодически перемешивая доведём до кипения. После закипания выключим огонь и дадим соусу остыть. Всё, соус Арабьята готов. Приятного аппетита!