Что вкуснее карп или сазан?

Честно сказать, для меня сазан и карп это одно и то же. Когда иду покупать рыбу, смотрю названия на ценнике и вижу, что они похожи. Часто даже так и пишут : карп-сазан. Значит и рыбаки не все этих рыб различают.

На мой вкус, самое вкусное блюдо из карпа и сазана, это - жаренная рыба, жаренная самым простым и обычным способом, а вот варенная или тушенная рыба мне нравится меньше.

Думаю, что бы различать вкусовые качества этих рыб, нужно быть большим гурманом, я к таким себя не отношу, для меня эти рыбы и на вкус и на вид - одно и то же.