Как бороться с хамством и грубостью?

Вы привели два примера. Если парень, не видя Вас уже считает, что Вы побежите к нему по первому его желанию, то Вы правы- парня в игнор, черный список и пару "ласковых слов" на прощание. В этой ситуации не нахамит лишь ангел или леди.

А вот вторая ситуация, когда Вас отвлекают, а Вы срываетесь- говорит не о вздорном или хамовитом характере. Если Вы это про себя понимаете- это уже шаг к исправлению. Умение сдерживать себя, правильно реагировать, не повышать голос там, где не надо, это самовоспитание, если хотите- самосовершенствовани­е. В этом Вы не только не потеряете себя, но и приобретете очень многое. Помню с молодости чье- то высказывание : Если леди хочет, что бы ее услышали, она понижает голос. Не знаю, что на меня тогда повлияло, но я это хорошо запомнила. Знали бы Вы, как часто умение не наорать помогло мне в жизни!