Dragon Quest XI: Echoes of an Elusive Age глючит, лагает, что делать?

Вначале проверьте минимальные системные требования для запуска игры.

Игра совсем свежая и скорее всего у Вас устарели драйвера для видео карты.

Стоит зайти на сайт производителя видео чипов и скачать обновлённую версию и установить её. После обновления должно всё нормально заработать.