Арахис крепит или слабит?

Можно есть небольшое количество арахиса, пусть даже и каждый день. Общее количество орешков в сутки не должно превышать 50 гр.

Арахис не жареный, а просто хорошо просушенный, имеет слабительное свойство. При чем действие мягкое.

Если говорить о жаренном, то мнение различается. Считается, что он способствует быстрому набору веса (из-за содержания белка), повышает свертываемость крови, может нарушить работу ЖКТ. В то же время встречала информацию, будто слегка поджаренный арахис не только не вреден, но даже более полезен.

Так что запоминаем, что нужно купить хороший арахис, обжаривать при необходимости самостоятельно, и употреблять небольшое количество. Лучше меньше, но зато более регулярно.