Как приготовить вишневый торт без выпечки?

Для начала замочим пятьдесят грамм желатина в четырёхстах миллилитрах воды для набухания. Двести грамм сахарного печенья измельчим до состояния крошки. Возьмём пятьсот грамм спелой вишни и удалим из ягодок ядрышки. Сто грамм сливочного масла растопим, выльем в крошку и перемешаем до однородности. Эту массу равномерно положим в круглую форму и разровняем.

Из пакетика вишнёвого желе сделаем желе согласно инструкции на пачке.

В ёмкости соединим по пятьсот грамм сахарного песка, творожка, сметанки и как следует взобьём. Вольём набухший желатин и снова взобьём.

Половинную долю вишни в блендере измельчим до пюреобразного состояния, добавим в крем и перемешаем. Полученную массу выльем на корж в форме и отправим в холодильник на пару часов. Застывший торт достанем из холодильника, равномерно разложим остатками вишни, зальём всё вишнёвым желе и снова отправим в холодильник для окончательного застывания. Готовый вишнёвый тортик без выпекания подадим на стол. Приятного аппетита!