Что делать, если работодатель не доплачивает часть зарплаты?

Очень во многих компаниях. тем более в частных происходит недоплата заработной платы.

Вариантов 2.

1. Если вся зарплата у вас официальная, то можете смело идти в инспекцию по труду и в прокуратуру с заявлением
2. Если 50/50, то либо смирится, либо сменить работодателя