Ученик исправлял оценку и порвал журнал, это серьезный проступок?

Конечно, проступок серьезный.

Во-первых, по шее, что называется, получат те, кто не уследил за сохранностью журналов в учительской - свободный доступ ученика, пусть и как дежурного. Документы из учительской берут только учителя. Это неписанное правило.

Во-вторых, сам виновник. Дело в том, что журнал, в котором исправлена оценка, это еще и финансовый документ. С его помощью отслеживается то количество отработанного учебного времени, за которое учитель получает зарплату. А тут, по сути, порча документа.

В общем, проступок серьезный. Будет разбирательство со всеми вытекающими. Как минимум, по шее дадут всем, кто окажется причастен. Как максимум, ученика могут выгнать. А это - головная боль родителей, потому что надо ребенка пристраивать в другое учебное заведение, а там обязательно поинтересуются причиной ухода и сделают соответствующие выводы.

И, главное, исправленная оценка - это не знания, полученная путем учения, а элементарный подлог/вранье - как хотите, так и называйте.