Что входит в состав салата «Столица», кроме перепиленных яиц?

Одни люди называют этот салат "Столица", а другие называют его "Столичным", состав иногда варьируется, но я предложу вам вариант салата "Столица" именно с перепелиными яйцами. По своему составу он немного похож на салат "Оливье", но всё - таки состав разный. Итак, приступим. Отварим 15 перепелиных яиц - они ведь по размеру небольшие, в другой кастрюле отварим филе куриной грудки грамм 400 - 500, также отварим картофель 2 - 3 в мундире и пару средних морковок. Все хорошенько остудим, желательно несколько часов в холодильник. И начинаем готовить салат - режем филе, картофель, морковь, перепелиные яйца, пару соленых огурцов, добавляем полбаночки зеленого консервированного горошка, пучок зеленого лука, лучше всего заправить домашним самодельным майонезом, но можно и магазинным.

Приятного аппетита!