Яблоки в шарлотку выкладывать сверху или снизу?

Есть разные варианты рецептов пирога с яблоками.

Первый выпекается одновременно с яблоками,в этом случае их лучше положить на дно формы,тогда тесто будет воздушным и хорошо пропеченным,так как яблоки его не отягощают.

Второй вариант,когда отдельно выпекается бисквит,потом на него выкладываются яблоки,покрываются сиропом и еще на 15 минут ставится в духовку. Идеальный рецепт для праздника,вкусный,во­здушный и красивый.

Лично я,когда совсем мало времени,добавляю яблоки в тесто,получается не очень пышный пирог,но вкусный и многим моим знакомым нравится именно этот вариант,когда яблоки внутри бисквита.