
Какие вы знаете 5 рецептов популярных блюд СССР?

На завтраки каши из разных круп, по выходным, в будни бутерброд с колбасой, на обед супы или щи, инградиенты все те же, только я обжариваю лук, морковь и помидоры отдельно и за пол часа до готовности заправляю щи, всего тушу на медленном огне 2 часа, томат не добавляю, на второе была популярна жаренная картошка и дефицитная гречка, с любыми подливами, рыба котлеты, магазинные полуфабрикаты у нас были очень популярны, гуляш, я готовлю так: обжариваю свинину, потом в том же жиру, отдельно лук, морковь и помидоры и все складываю в кастрюлю, заливаю кипятком , солю и тушу 1 час, перед готовностью можно добавить обжаренную муку, для густоты, а в выходные почти каждые пекли пирожки с картошкой и беляши это очень вкусно, домашние и конечно все любили садиться всей семьей и лепить пельмени, это не идет ни в какое сравнение с магазинными, и все любили бабушкину гороховую кашу с подсолнечным маслом.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим