Почему белковая еда пахнет серой?

Белковая еда, это огромный ассортимент продуктов, в которые входят животный и/или растительный белок.

Но ни один вид такой еды серой не пахнет. Потому, что в их составе нет пахучих сернистых соединений.

А если некий продукт пахнет серой, значит это что-то совсем несъедобное.

Например протухшие яйца пахнут сероводородом.

Но, согласитесь, что это - уже не еда.