Нормативно ли построение данных словосочетаний (см.)?

Речь идет о согласовании в представленных словосочетаниях определений, выраженных именами прилагательными, с именами существительными разного рода.

В словосочетаниях, где употребляются нарицательные существительные мужского рода "доцент", "доктор" и "профессор", определение должно быть согласованным с этим существительным независимо от того, мужское или женское лицо далее называется. Поэтому правильно сказать:

молодой доцент (Несговорова), внимательный доктор (Васильчикова) и талантливый профессор (Городецкая).

Словосочетания красные и зеленые шары, красные и зеленый шары правильны, поскольку множественное число существительного "шар" относится к общему количеству шаров.

Словосочетания большой соня, ужасный неряха правильны с учетом того, что существительные в этих словосочетаниях -- общего рода. Здесь должен учитываться смысловой характер согласования. В данном случае речь идет о лице мужского пола.