Сканворд. Выпаренный сок алоэ - 5 букв, какое слово?

Сухой сок получают методом выпаривания из мясистых листьев алое разных видов, как кустарниковых, так и деревянистых растений. В торговлю поступает сок двух видов – блестящий капский и тусклый.

Выпаренный сок алое – САБУР.