Передаются ли вредные привычки и болезни по генам и почему?

Не передаются. Вредные привычки - это нечто приобретенное самим человек в процессе его жизни.

Но предрасположенность к вредным привычкам - да.

К примеру, у меня есть знакомый, у которого в семье никто не курит и не курил. Сколько он может знать до прадеда. Никто. С обеих сторон. И... барабаны.... Его вообще не тянет курить. Ему отвратителен дым сигарет. Позже, я прочитал, что примерно у 5% населения Земли, есть врожденный иммунитет к никотину. Т.е., у них никогда не будет зависимости.

А вот если у вас в роду есть курильщики, то очень высока вероятность, что однажды попробовав сигарету, вы станете курильщиком.

Плюс пример родителей. Какова вероятность, что у курящих родителей ребенок не будет курить? В доме, где все пропахло сигаретным дымом? Где постоянно есть сигареты? Где папа и мама делают это?

В геноме закладываются предпосылку к чему-либо, но станут ли они привычкой, зависимостью - это уже зависит от самого человека. Его образа жизни и мышления.