Как правильно заморозить уху? Какой рецепт ухи для заморозки?

Специального рецепта нет. Сварили уху, не съели, остатки можно заморозить. Размораживать можно в холодильнике на нижней полке или в СВЧ. Но это если нужно быстро. Суп (уху) лучше наливать в порционные контейнеры, чтобы можно было разморозить столько, сколько съедите за раз