Что такое цетеариловый спирт? Чем отличается от других спиртов? Свойства?

Цетеариловые спирты не сушат кожу, более того ее смягчают, а волосам придают блеск и мягкость. Они имеют вид жирных хлопьев, и служат эмульгаторами в косметике, соединяют несоединимые компоненты. Раньше добывали из жира кашалота, сейчас из пальмового масла или кокосового. Используется не только в косметике для производства гелей, кремов, шампуней, но и пищевой промышленности.