Каким злаком кормили гладиаторов, считая что он развивает мускулатуру?

Сегодня крупа из этого злака , которую называют перловкой не особо почитается. А постоянное включение каши из нее в рацион военнослужащих и меню больничных столовых расценивается какне иначе, как экономией средств из государственного бюджета.

И совершенно напрасно.

Ячмень - ответ на вопрос. О нём известно, что это древнейщая продовольственная злаковая культура, о которой было известно еще племенам времён неолита. Найдены зёрна ячменя в древних египетских гробницах, в культурных археологических слоях на месте теперешней Палестины, насчитывающих около 17 000. В Древней Греции этот злак так же пользовался уважением. Греческая богиня плодородия Деметра носила почётный титул, звучавший, как "Мать ячменя".

В Древнем Риме гладиаторы кашу из ячменя ценили выше, чем мясо, считая, что именно она придает необычайную выносливость и силу.