Слово ишь - это какая часть речи?

Коротенькое неизменяемое слово "ишь", как правило, относится к частицам, если точнее - к смысловым, т.к. выражает разнообразные чувства и оттенки сказанного: восклицание/восхищен­ие, усиление,уточнение.

Например, в таких предложениях: Ишь ты, как вытанцовывает! Ишь, куда загнул! Ишь (ты) какой хитрый!

Из примеров видно, что употребляется эта частица в просторечии.