Иннокентий
5 год назад
С чем сочетается мускатный орех в какие блюда его добавлять?
ОТВЕТЫ
Кушников
Oct 2, 2019
Мускатный орех можно добавлять в блюда из мяса, можно приготовить маринад и потереть орех, можно добавить в панировку для отбивных, приготовить свинину или баранину в духовке с мускатным орехом. Я обязательно добавляю мускатный орех в паштет из печени, вкус намного улучшается. Добавляю тертый мускатный орех в рыбные котлеты. В супы, особенно в супы-пюре из овощей и грибов, главное не переборщить, специя эта очень ароматная.
Можно добавить его в кондитерские изделия, в пряники, кексы.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
273