Можно отварить вермишель в масле ? Что получается?

Думаю, что прежде, чем сварить вермишель или макароны в подсолнечном масле, их следует сначала сварить в воде. В этом случае макароны размягчатся и затем следует откинуть их на дуршлаг, чтобы максимально удалить воду и только потом закинуть в кипящее масло. В этом случае они будут покрыты хрустящей корочкой и не будут жесткими, если бы их сразу бросить в масло.