Почему кружится голова после употребления сладостей?

Сладости это быстрые углеводы которые являются основной пищей для мозга. После их употребления возникает быстрый приток крови к голове. К тому же вы упомянули чай, а в нем содержится кофеин являющийся стимулятором мозговой активности.