Почему многие люди не различают рок и метал?

Люди различают то, что им нужно различать. Способность к обобщению и абстрактному мышлению характеризует высокую степень интеллекта. Рок - это понятие родовое, метал - видовое. Как шпиц, овчарка и пудель - всё собаки, хоть разного размера, внешности и характера; или птицы, окуни, львы - хордовые животные, хотя одни летают, другие плавают, а третьи - хищные млекопитающие.

Оззи Осборн - отец хэви-метала - сильно бы удивился, если бы ему решили "раскрыть глаза" на то, что он играет не рок, а нечто, не имеющее к нему отношения. В его цели входило сочинять и исполнять рок-музыку с собственным лицом, чего он и добился. По большому счёту любые разновидности рока относятся к популярной музыке, ибо являются проявлением массовой культуры, воспринимаемым на слух и существующим уже более 60 лет, то есть уже вполне подразделяемым на периоды развития.