Стоит ли попробовать сыр маруаль (maroilles)? Какой он на вкус?

Маруаль - французский, мягкий сыр, изготовленный в форме квадрата, покрытый глянцевой янтарно-красной корочкой, в середине - мягкий с небольшим количеством дырочек. обладает специфическим вкусом, который может не сразу понравится, а может и не понравится вовсе. Если вы любите остроту, терпкость, резкий запах, тогда вы станете фанатом сыра маруаль. Сыр очень солёный, поэтому его рекомендуют есть с чёрным кофем или пивом. Так как я люблю всё солёное, сыр я распробовала, но не с первого и даже не со второго раза, но вот с запахом, конечно, беда, но терпимо. А попробовать стоит.