Сколько весит кета?

Довольно - таки часто я покупаю различные виды красной рыбы семейства лососёвых, к сожалению в настоящее время, кета стала дороговата. А если рассматривать вес кеты, то кета довольно - таки крупная рыба, она больше, например, ее "собрата" горбуши. Обычно тушка кеты тянет килограмма на 3, а может весить и до 5 - 6 килограмм, но я не люблю покупать очень крупные рыбины любой рыбы - это неудобно в переработке и хранении, да и кости там крупные и по весу отходов много. А из кеты можно приготовить немало блюд, также как и из других красных рыб - посолить, запечь в духовке - порционно в фольге или в рукаве для запекания, можно отварить на пару и подать с овощами, приготовленными также на пару, а можно просто сварить рыбный суп.