Как правильно хранить хлеб?

Если посмотреть советские фильмы, то в них можно встретить кадры, когда хлеб заворачивали в ткань или бумагу. Оказывается, при таком способе хранения высыхание хлеба замедляется, и он сохраняет свои свойства 7 дней.

Сейчас один из самых распространенных способов хранения является холодильник, но оказывается этот способ не подходить для длительного хранения, так как хлеб имеет влажность (примерно 50%) и при температуре 2 градуса, а именно такая температура на верхней полке, влага сильно испаряется. Самыми правильными способами хранения хлеба является морозилка и обычная хлебница, в которой сохранена комнатная температура