
Baginn
7 год назад
Как можно приготовить бездрожжевой лаваш на сковородке, рецепт?

ОТВЕТЫ

Nilovich
Oct 2, 2019
У меня есть очень простой рецепт приготовления лаваша без дрожжей на простой сковороде, но для этого нам нужно: 250 мл. воды, 0,5 ч. ложки соли и 400 грамм муки.
Сначала растворяем соль в тёплой воде, добавляем муку и замешиваем тесто (муки нужно столько, сколько возьмёт тесто). Тесто тщательно вымешиваем и раскатываем в колбаску.
Затем эту колбаску нарезаем на небольшие кусочки и каждый из них очень тонко раскатываем в лаваш.
После этого выкладываем по отдельности каждый лаваш на сухую сковороду и как только он подрумянится, то переворачиваем его.
Далее уже у готового лаваша смачиваем края простой водой, чтобы он стал мягче и кладём на тарелку, закрыв её полотенцем.

217