
Как приготовить шоколадно-банановые маффины?


Для приготовления потребуются одно куриное яичко, сто тридцать граммов сахар-песка, шестьдесят граммов растительного масла, один спелый банан, тридцать граммов порошка какао, 100 граммов муки, одна маленкая ложечка разрыхлителя.
В подходящую ёмкость разобьём яйцо, всыпем сахарный песок, нальём растителное масло и как следует перемешаем. Банан почистим и вилочкой разомнём до состояния однородного пюре. Добавим это пюре в ёмкость с основной массой и слегка перемешаем. В мисочку насыпем муку, разрыхлитель, порошок какао и перемесим. Эту смесь высыпем в жидкую массу и как следует перемешаем до однороности теста. Разложим это тесто в формы и поставим в заранее нагретый до 180 градусов духовой шкаф примерно на двадцать минут. Испечённые шоколадно-банановые мафины вытащим из духового шкафа и подадим на стол. Приятного аппетиа!