Как приготовить куриное эскимо в беконе, рецепт?

Для приготовления потребуются 400 грамм куриного фарша, 100 грамм тонко нарезанного бекона, одно яйцо, 1 столовая ложка измельчённого укропа, одна небольшая луковица, одна столовая ложка манки, по 1/2 чайной ложки кориандра, тимьяна, сухого чеснока, немного растительного масла, поваренная соль, чёрный свежемолотый перец.

К куриному фаршу добавим сырое яйцо, мелко нарезанный лук, всыпем все специи, измельчённую зелень укропа, манку, поваренную соль, чёрный перец и всю массу руками как следует перемешаем. Прикроем фарш крышечкой и уберём на полчаса в холодильник настаиваться. По прошествии этого времени достанем фарш из холодильника и смоченными в воде руками сформируем 4 колбаски. Проткнём колбаски шпажками и обернём тонко нарезанным беконом. На полчаса отправим заготовки в морозильную камеру. Через полчаса положим заготовки в огнестойкую форму, смажем растительным маслом и отправим в нагретую до 200 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Готовое куриное эскимо в беконе достанем из духовки и на блюде подадим на стол. Приятного аппетита!