С какими сооружениями сражался Дон Кихот, приняв их за могучих великанов?

Храбрый Дон Кихот сражался именно с ветряными мельницами (второй вариант), так как его богатое воображение приняло обыкновенные мельницы именно за злобных великанов, которые усиленно размахивали своими очень длинными "руками".