Что едят в Индии?Как называются эти большие листья и как их вообще едят?

По большому счёту, в Индии едят как горячие блюда, так и различные холодные закуски, приготовленные именно по своим национальным, ни с чем не сравнимым рецептам.

Например, горячие блюда в некоторых регионах Индии принято подавать на больших банановых листьях. Эти банановые листья не едят. Просто они нужны для придания еде приятного аромата.

Вообще, в разных районах Индии кухня довольно сильно отличается друг от друга. Это зависит от географического положения данного района, климатических условий и так далее.

Пожалуй самым популярным блюдом в Индии, который готовят повсюду, является блюдо под названием цыплята тандури.