Какая капуста полезнее зимой свежая или квашеная?

Зимой намного полезнее есть квашеную капусту, так как в ней больше витаминов, которых человеку всегда не хватает и особенно зимой, много витамина С.

Для людей страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта квашеная капуста будет очень полезна.

Результат будет заметен, если есть её хотя бы раза два, или три в неделю.

В свежей капусте, чем дольше она хранится, тем меньше сохраняется полезного для человека, в квашеной капусте, при правильном её приготовлении и хранении, витамины сохранятся до весны.

Кроме того, что квашеная капуста полезная она ещё и вкусная, её можно есть со многими вторыми блюдами, порезав в неё лук и полив душистым растительным маслом, быстро и вкусно.