Какие есть соленные блюда из моркови в Американской кухне?

Очень часто морковь используют как гарнир - ее запекают с травами, медом и оливковым маслом, иногда фламбируют. Распростронена беби-морковь.

Морковный суп с медом можно посмотреть тут.

Морковный пудинг можно посмотреть тут.

Вобще очень распростроненное явление - морковный торт. Морковь добавляют в коржи вместе с апельсинами, крем во соновном на крем-чизе. Еще на ум приходит салат коул-слоу. Но там основу играет все же капуста, но и моркови предостаточно.

Салаты из морковки тут.