Армянская кухня Тыал - рецепт, фото, как приготовить?

Тыал - древнейшее армянское блюдо, которое имеет две разновидности. Его готовят из варено-жареного мяса. В первом случае блюда из варено-жареного мяса, готовые в пищу непосредственно после приготовления; Во втором случае - блюда из варено-жареного мяса, предварительно презервированного.