Почему при вирусном энтерите нельзя молоко?

При вирусном энтерите нельзя употреблять в пищу молоко и молочные продукты, потому что они просто не будут перевариваться и могут усугубить заболевание. При энтерите нарушается выработка ферментов для переваривания, поражаются кишечные ворсинки и нарушается всасывание веществ. Диарея вследствие нарушения всасывания может привести к сильному обезвоживанию и слабости организма. Для питания во время заболевания используют, например, кисель, который легко всасывается еще в пищеводе и желудке.