Какие праздничные блюда приготовить при соблюдении поста?

Можно запечь в горшочках обыкновенное жаркое с кусочками соевого "мяса", картофеля, грибов. Получится очень вкусно. И совершенно не хуже, чем со свининой или курицей.Готовое блюдо посыпать зеленью укропа, петрушки. Смотреться будет празднично. Не менее вкусной будет отварная фасоль с добавлением сладковатого домашнего кетчупа. Белую фасоль отвариваем, на сковороде готовим зажарку на растительном масле с добавлением лука, моркови и кетчупа. Сюда же добавляем фасоль. Можно потушить минуты три. Обыкновенная морковча тоже не помешает на праздничном столе.К ней можно мелкими полосками добавить селедку. Очень вкусно будет. Белые грибы и грузди в любом виде - вне конкуренции.Можно приготовить желе с фруктами. Обыкновенный дрожжевой пирог с изюмом, курагой, черносливом обрадует многих. От него исходит домашнее тепло. Если позволяют деньги, можно приготовить блюда с креветок, кальмаров, мидий. Так что и этом случае новогодний стол не будет пустым.