Почему все семена в продаже - гибридные? Есть ли негибридные? Они хуже?

Во-первых, я считаю большой ошибкой говорить, что все семена в продаже сейчас гибридные. Это не так. Я постоянно вижу в продаже, например, старые-добрые сорта зелени и моркови. Укроп Грибовский как был на всех прилавках, так и лежит. Это же касается и салатов, и базилика, которые я покупал прошлой весной для балкона. Я не заметил там засилья гибридов.

Что касается огурцов-помидоров, то тут конечно гибридов с каждым годом всё больше, но это обусловлено тем, что сами покупатели стараются брать гибриды. К сожалению, до сих пор многие не понимают, что такое гибрид. Я уже писал о гибридах вот этом вопросе, поэтому скажу коротко: гибрид - это семена, полученные от скрещивания двух разных сортов. Гибриды часто обладают лучшими свойствами, чем устоявшиеся сорта. Словно гибрид берет от двух сортов только самое лучшее. Например, для балконного выращивания лучше всего подходят именно гибридные сорта огурцов. Поэтому и я, и многие мои знакомые сами предпочитают приобретать семена с маркировкой F1: лучше потратить чуть больше на семена, и получить отличный урожай.

Соответственно продавцы просто следуют желанию покупателя, вот и всё. Если бы гибриды не покупали - их бы и не выводили, так как получение гибридных семян требует бОльших затрат, чем получение обычного сортового материала. Продавцу и производителю было бы выгоднее предлагать более простой и дешевый товар, но покупатель от такого товара отказывается сам.

Что касается теории, что якобы продавцы специально выбирает гибриды, чтобы покупатель не выращивал семена сам, то я скажу так: даже обычные сортовые семена проще купить, чем заготовить самостоятельно. При непрофессиональном семеноводстве через год-два обычные сорта вырождаются, и приносят меньше урожая. Я лично проверял это на укропе и астрах. Поэтому ответственные грамотные садоводы в большинстве своем давно отказались от самостоятельной заготовки семян.