Сколько времени варить куриные бедра?

Все зависит от того, для чего Вам нужны варёные бёдра. Мы за пример возьмём бульон из куриных бедер. Если говорить о наваристом и вкусном борще, или о наваристом супе, то Вам куриные бёдра нужно варить минимум 60 минут. А вот если нужен диетический бульон для диеты, то можно варить и 30 - 40 минут.

А так, варите 40 - 60 минут, это предостаточно.