Как приготовить чечевичные шарики с йогуртом и перцем?

Если бы я готовила такое блюдо то я его бы приготовила так бы.

Я бы сварила чечевицу, взбила ее блендером до однородного состояния, если слишком жидко добавила бы муки что бы можно было лепить, если наоборот слишком сухая и крутая консистенция добавила бы не много воды. Взяла бы йогурт самый густой добавила бы в него черный молотый перец или любой другой. И при формировке шариков из чечевицы я бы внутрь добавила начинку из йогурта.

Можно и второй вариант брать перед болгарский обжарить и добавить тоже в начинку внутрь шариков. Либо наоборот добавить в саму чечевицу для вкуса. Еще я бы чечевичные готовые шарики слегка подрумянила на сковородке.

Если люди которые готовят это употребляют яйца то я бы помимо муки в чечевичную смесь для шариков добавила бы яйца для лучше скрепления.

Хотя можно чечевицу замешать вместе с йогуртом и любым видом перца который нравится. И из этой смеси слепить шарики. И по желанию так же подрумянить на сковородке. Или даже в духовке.