Что может быть с другом, какова статистика наказаний в суде по ст. 318 УК?

Если сотруднику ДПС не был причинен хотя бы средний вред здоровью (а из вашего описания там и легкого вреда не было), то максимум что грозит вашему другу с учетом смягчающих обстоятельств - это штраф тысяч на 50. Подозрение на опьянение как я понял не доказано, да и пьянство по последним сведениям из ВС отягчающим обстоятельством не является (даже если это решение пока не вступило в действие, оно имеет обратную силу, поскольку облегчает участь подсудимого).

В данном случае нанимать адвоката я бы не стал (пусть дают государственного), лучше бы признал вину и покаялся. Глядишь и на 75, 76-ю статьи можно рассчитывать. Чтобы не быть голословным предлагаю почитать здесь.