Кто сталкивался, что в разных лабораториях разные результаты получаются?

Любые показания имеют разброс. Чтобы вы не измеряли, всюду будет погрешность. В одних случаях они маленькая, например, при измерении длины или высоты предмета. А в некоторых, при измерении постоянной радиоактивного распада, ошибка будет доходить до куда больших значений.

Лабораторные анализы - это химические процессы. Они тоже имеют значительную погрешность. Даже 10% считается весьма точными показаниями. Кроме того сам человеческий организм постоянно меняется. Сегодня вы съели одну пищу, завтра другую и показания будут разными при всех тех же условиях. Сегодня испытываете недомогание - и показания тоже изменятся. Завтра вы себя отлично чувствуете и это тоже изменит показания. Поэтому ошибка до 15%, а иногда и 20% не может вас сильно шокировать. Лучше удовлетвориться этим и успокоится. Если же вас это очень волнует и у вас есть возможность, повторите анализы несколько раз и подсчитайте среднее значение. Оно и будет наиболее близким к вашему теперешнему состоянию.