Что Вы приготовили из старой кулинарной тетради?

Действительно, сейчас реже записывают кулинарные рецепты, чем, скажем, лет 20-30 назад. Вот и со мной произошёл интересный эпизод, заставивший открыть свою старую кулинарную тетрадь. Как-то знакомая пригласила "на чай", сказав, что к чаю она приготовила очень вкусную "королевскую запеканку". Запеканка была, действительно, очень вкусная и я не сразу вспомнила, что ещё в молодости, когда у родителей была корова и в достатке - творог, готовила такую запеканку, не зная, что её называют королевской. В своей тетради я нашла её рецепт и сейчас частенько снова готовлю её. Вот рецепт "королевской запеканки":0,5 кг творога смешать с 5 яйцами и 1 стаканом сахара, добавить ванилин. Отдельно соединить 1 стакан муки,100 гр. маргарина и 0,5 ч.л соды. Тесто разделить на 4 части. Тремя частями теста выложить дно формы, вылить творожную массу, обсыпать её оставшимся тестом(сделать из него сыпучую смесь). Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.