В каких странах употребляется в пищу мясо пингвина ? Где едят пингвинов?

Все, что встречается человеку в природе, используется в пищу.

Жители Азии едят насекомых, червей и тараканов ,а народы населяющие границы Антарктики, южную часть Африканского континента, Перу, Галапагосских , Фолклендских островов, включают в свой рацион блюда из китового мяса, тюленей и пингвинов.

Это можно найти в книге английского писателя Реймонда Пристли называется (Антарктическая одиссея)посвящена зимовке экспедиции Скотта в Антарктиде.

Он описывает все с документальной точностью, участники экспедиции охотились на пингвинов и готовили из них самые разнообразные блюда.

Грудка этой птицы считалась деликатесом и ценилась за питательность и нежный вкус.

Полярники отмечают, что вкус мяса пингвина во многом зависит от того, с какой части туши оно вырезано.

Грудка по вкусу и питательным свойствам напоминает курятину , мясо со спины и задней части туши схоже с говядиной.

Другие части тела после приготовления не отличить от рыбы.

Разнообразие вкуса объясняется необычным происхождением пингвина и его образом жизни.

Ведь пингвин это птица, но не летает и большую часть времени проводит на земле. Он отлично плавает и питается пойманной рыбой.