Где можно применять кожуру цитрусовых фруктов? Как и в чём её применяют?

Кожура цитрусовых фруктов полезна наличием в ней витаминов. Есть очень много способов использовать кожуру всех видов цитрусовых. Например из корок апельсина изготавливают напиток фанту. Также измельченные корки цитрусовых применяются в кондитерских изделиях. Из них можно делать цукаты, напитки. Более подробно о применении корочек от цитрусовых плодов можно посмотреть здесь.